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¿ì¸®³ª¶ó¿¡ IT º¥Ã³ ¿Ç³ÀÌ ºÒ´ø 1990³â´ë ÈĹÝ, ¸ð Æ÷ÅÐȸ»çÀÇ À¥µðÀÚÀ̳ʷΠ»çȸ¿¡ ù ¹ßÀ» µðµ±½À´Ï´Ù. ÇÏ·ç µÎ¼¼ ½Ã°£¹Û¿¡ ¸ø ÀÚ¸ç °Ç౺À» ÇÏ´ø Áß ¾î´À»õ ¼¸¥ÀÌ µÇ¾ú°í »õ·Î¿î ÀλýÀ» ã°í ½Í¾ú½À´Ï´Ù. ±×·¡¼ ¿ë±â¸¦ ³»¾î ȸ»ç¸¦ ±×¸¸µÎ°í ¹Ì±¹ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¿¡ µðÀÚÀÎ °øºÎ¸¦ ÇÏ·¯ °¬½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿ì¿¬È÷ ¿ä¸®Çб³ California Culinary AcademyÀÇ ÀÔÇиðÁý °ø°í¸¦ º¸°Ô µÇ¾ú°í ÀÚ¼®¿¡ À̲ø¸®µí ±×°÷¿¡ µé¾î°¡ ¿ä¸®¸¦ ¹è¿ì°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ´Â ¹Ì±¹¿¡¼ ´º¿å°ú ÇÔ²² ¿ä¸® Áß½ÉÁö·Î ²ÅÈ÷´Â °÷À̶ó ¿ä¸®¸¦ ¹è¿ì´Â ÀÔÀå¿¡¼´Â ³Ê¹«³ª ÇູÇÑ µµ½ÃÀÔ´Ï´Ù. ÀÚ¿¬½Ä¿¡ °ü½ÉÀ» °®°Ô µÈ °ÍÀº ä½ÄÁÖÀÇÀÚÀÎ ¹Ì±¹ÀΠģ±¸ ¶§¹®Àε¥, ±× Ä£±¸¿Í ÇÔ²² ä½ÄÀ» ÇÏ°í ä½Ä·¹½ºÅä¶û¿¡ ´Ù´Ï¸é¼ ‘ÀÚ¿¬½Ä ¿ä¸®µµ ÀÌ·¸°Ô ¸ÀÀÖ±¸³ª’ ÇÏ°í ´À³¢°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ÀÌÈÄ ÇÁ¶û½º Ecole des fleuristes de paris¿¡¼ Å×À̺í¾ÆÆ®¸¦ ¼ö·áÇÏ°í Çѱ¹¿¡ µ¹¾Æ¿Í ÆÄƼȸ»ç ‘Â÷¸²’¿¡¼ Ǫµå½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ® °â ÆÄƼÇ÷¡³Ê·Î È°µ¿ÇÏ¸ç ¡ºÀß ¸Ô°í Àß »ç´Â ¹ý¡» ½Ã¸®ÁîÀÇ ¡¸°¨ÀÚ¡¹ ÆíÀ» Àú¼úÇß½À´Ï´Ù. Áö±ÝÀº ÀÚ¿¬½Ä º£ÀÌÅ·À» Å׸¶·Î ÇÑ ½ºÆ©µð¿À °â Ä«Æä ‘Äî¾ØºÏ’À» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÚ¿¬½Ä¿¡ °ü½É ÀÖ´Â ºÐµéÀ» À§ÇÑ ÀÚ¿¬½Ä º£ÀÌÅ· Ŭ·¡½ºµµ ¸¹ÀÌ ¿¸³´Ï´Ù.
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