현 요리사, 식품영양학과 강사.

성균관대 불어불문학과 졸업. 프랑스 파리의 르 꼬르동 블루Le cordon bleu 요리학교에서 제과와 프랑스 요리를 배웠고, 니스 소피아 앙티폴리스Sophia Antipolis대학교에서 조리예술경영학으로 D.E.S.S.학위를 받음. 프랑스 파리와 니스 등지의 레스토랑에서 인턴십을 하였고, 파리 소피텔과 서울 파크하얏트 호텔 조리팀에서 근무함. 논문으로는 <한국에서의 프렌치 뀌진의 마케팅 전략>이 있음.