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| 살림출판사홈 > 살림의 책 > 분야별 도서 |
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절이고 삭히는 발효음식 상차림 (살림 로하스 2)
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| 김영빈 지음 |
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128 쪽
| 7,700 원
| 2009년 6월 30일
| ISBN 978-89-522-1143-9-13590
| 173*230
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| 보약 한 재보다 낫다!자연과 세월이 만든 전통 먹을거리 자연과 세월이 절이고 삭혀 만들어준 발효음식은 진정한 에코식이다. 재료를 불에 익히거나 조리하지 않기 때문에 재료의 영양을 그대로 먹을 수 있고, 화석연료를 사용하지 않으며, 음식물 찌꺼기를 배출시키지 않기 때문이다. 넉넉히 사온 제철 재료를 발효시켜 .. |
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조윤범의 파워클래식 1
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| 조윤범 지음 |
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424 쪽
| 18,000 원
| 2008년 9월 30일
| ISBN 978-89-522-1009-8-13670
| 170*225
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| 예당아트TV의 [조윤범의 파워클래식]의 진행자 바이올리니스트 조윤범의 클래식 에세이. 꽁지머리 바이올리니스트 조윤범은 '이미 벌어질 대로 벌어진 클래식과 대중 사이의 간극을 어떻게 좁힐 것인가?', '어떻게 하면 보다 많은 사람들을 클래식의 매력에 빠지게 할 것인가?'에 대한 고민 끝에 자신이 직접 클래식 해설자.. |
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조윤범의 파워클래식 2
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| 조윤범 지음 |
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360 쪽
| 18,000 원
| 2009년 11월 20일
| ISBN 978-89-522-1293-1-13670
| 170×225
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| 이번엔 더 강하다! 파격과 열정으로 ‘진짜 멋진 클래식’을 전파하는 조윤범의 두 번째 신작! 2008년 클래식 음악계에서 ‘태풍의 눈’으로 떠오른 존재는 단연 조윤범, 그였다. 아이디어와 실험 정신으로 무장한 현악사중주단 ‘콰르텟엑스’의 리더이자 예당아트TV(현 극동아트TV)의 최고 인기 프로그램 ‘조윤범의 파워.. |
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중국 황실 건강법
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| 자오양 지음 | 이설영, 홍성화 옮김 |
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344 쪽
| 13,800 원
| 2009년 6월 16일
| ISBN 978-89-522-1185-9-13510
| 신국판
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| 최장수 황제 건륭제의 장수 비결부터 서태후의 미용법까지 황실 어의가 얘기하는 ‘잘 먹고 잘 사는 법’ • 맑은 공기를 들이마시는 것만으로 1백세를 살 수 있다 • 하루에 대추를 세 알 먹으면 늙지 않는다 • 깨끗한 미나라즙을 먹으면 피가 맑아진다 • 최고의 치료는 마음 치료 숱한 전쟁으로 지.. |
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지리산 반달곰 이야기
[절판]
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| 유영석, 허윤정 지음 |
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144 쪽
| 9,500 원
| 2002년 12월 18일
| ISBN 89-522-0084-5
| 신국판변형
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| 지리산 반달곰 복원 프로젝트의 최초 1년의 현장 기록을 책으로 정리했다. SBS 자연다큐멘터리 "자연으로 돌아간 반달가슴곰"으로 방영되기도 했던 이 프로젝트가 시작되었던 2001년 2월부터 18개월간의 기록 속에서 볼 수 있는, 야생으로 돌아가기 위한 어린 반달곰들과 사람들의 노력, 그리고 지리산에서 그들을 기다리고.. |
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