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| [살림지식총서] |
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한국의 음식문화 (살림지식총서 430)
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| 도현신 지음 |
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96 쪽
| 4,800 원
| 2012년 7월 13일
| ISBN 978-89-522-1920-6-04080
| 120*190
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| 한 나라의 문화를 상징하는 가장 대표적인 아이콘을 꼽으라면 음식과 요리가 빠질 수 없다. 그 나라의 언어를 배워보는 것도 좋은 방법이지만, 그래도 그 나라의 문화를 가장 빠르고 감각적으로 느껴볼 수 있는 방법은 역시 그 나라의 음식을 직접 먹어보는 것이다. 하지만 이러한 관심은 이국적인 음식으로 편향되고 자국.. |
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| [살림지식총서] |
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한국전쟁사 (살림지식총서 495)
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| 이희진 지음 |
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120 쪽
| 4,800 원
| 2014년 8월 29일
| ISBN 978-89-522-2924-3-04080
| 120*190
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| ‘한국 전쟁’이라는 주제는 역사 문제임에도, 역사적 진실보다 각 정치세력에 유리한 논리 만들기에 휘둘리고 있는 것이 현실이다. 그렇기 때문에 전쟁의 원인이 한국 내부의 분열에 있었다는 ‘내인론(內因論)’이나 미국의 입장 때문에 전쟁이 유도되었다는 ‘남침유도론’같이 완전히 차원이 다른 학설들도, 북침론의 .. |
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| [살림지식총서] |
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향신료 이야기 - 달콤한 미각의 역사 (살림지식총서 252)
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| 정한진 지음 |
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96 쪽
| 4,800 원
| 2006년 8월 30일
| ISBN 978-89-522-0550-6-04080
| 사륙판
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| 독특한 맛과 향을 가진 향신료의 역사를 소개한 책. 향신료를 통한 동서 교류의 역사, 그 제조와 대중화에 얽힌 다양한 이야기가 소개된다. |
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| [살림지식총서] |
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헬레니즘 (살림지식총서 038)
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| 윤진 지음 |
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96 쪽
| 4,800 원
| 2003년 10월 15일
| ISBN 978-89-522-0146-1-04080
| 사륙판
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| 서구문명의 요람이라고 할 수 있는 헬레니즘의 역사적 변천 과정과 그 시대의 사회상을 서술한 책. 그리스의 문화와 정신이 어떻게 서구사회의 요체가 되었는지를 이해하게 해준다. 헬레니즘 시대 각 국의 역사뿐만 아니라 철학과 종교, 예술과 과학이 어떻게 형성되고 뿌리내리게 되었는지를 보여준다. |
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| [살림지식총서] |
홍차 이야기 (살림지식총서 308)
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| 정은희 지음 |
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96 쪽
| 4,800 원
| 2007년 10월 5일
| ISBN 978-89-522-0716-6-04080
| 120*190
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| 유럽의 홍차문화사를 쉽게 소개하면서 홍차와 유럽인의 삶의 변화와의 관계를 밝히고 있다. 기호음료인 홍차가 어떻게 생활양식을 변화시키며, 산업발전, 여성인권, 노동과정 등에 영향을 미쳤는가 이야기하듯이 서술하고 있다. 홍차문화를 멋과 맛을 내는 요리책의 수준으로만 이해하거나, 인터넷을 통해 단편적인 사실들.. |
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